Cava Meeting Premiere NYC 2025

Grand Tasting Wines | Speaker Bios

Alta Alella Mirgin 2020

Aging: 20-40 months
Price: $18
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Reserva
Grape Varieties: Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Importer: Avant-Garde Wine & Spirits

alta alella Laietà gran reserva 2019

Aging: 36-48 months
Price: $29
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Grape Varieties: Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
Importer: Avant-Garde Wine & Spirits

Alta alella LAIETÀ Rosé Gran Reserva 2020

Aging: 36-48 months
Price: $42
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Grape Varieties: Mataró (Monastrell)
Importer: Avant-Garde Wine & Spirits

Sumarroca Gran Reserva Brut NATURE 2019

Aging: 36 months
Price: $20
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Grape Varieties: Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Importer: Vinos Libres Wine Merchants LLC

Sumarroca Reserva Rosat 2021

Aging: 20+ months
Price: $17
Dosage: 8 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Reserva
Grape Varieties: Pinot Noir, Macabeo
Importer: Vinos Libres Wine Merchants LLC

Sumarroca Núria Claverol Homenatge 2009

Aging: 80+ months
Price: $50
Dosage: 2 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Grape Varieties: 100% Xarel·lo
Importer: Vinos Libres Wine Merchants LLC

Vinyes de Can Sala 2015

Aging: 120+ months
Price: $52
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior de Paraje Calificado
Grape Varieties: 40% Xarel·lo, 60% Parellada
Importer: Seeking Importer

Can Sala 2013

Aging: 144 months
Price: $87
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior de Paraje Calificado
Grape Varieties: 50% Xarel·lo, 50% Parellada
Importer: Seeking Importer

Vilarnau Brut

Aging: 15+ months
Price: $14
Dosage: 10 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Reserva
Grape Varieties: 50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Xarel.lo
Importer: González Byass USA

Vilarnau Rosé Delicat 2022

Aging: 18+ months
Price: $18
Dosage: 8 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Reserva
Grape Varieties: 85% Garnacha, 15% Pinot Noir
Importer: González Byass USA

CODORNÍU Ars Collecta Blanc de Blancs

Aging: 18 months
Price: $23
Dosage: 8 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Reserva
Grape Varieties: 85% Chardonnay, 15% Xarel·lo and Parellada
Importer: Raventos-Codorníu USA

CODORNÍU Ars Collecta grand rosé reserva

Aging: 18 months
Price: $23
Dosage: 7 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Reserva
Grape Varieties: 85% Pinot Noir, 15% Xarel·lo & Trepat
Importer: Raventos-Codorníu USA

ORIOL ROSSELL Brut Nature Reserva 2022

Aging: 20 months
Price: $20
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Reserva
Grape Varieties: Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Importer: Native Selection

ORIOL ROSSELL Gran Reserva Mític 1908

Aging: 36 months
Price: $21
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Grape Varieties: Xarel·lo, Macabeo
Importer: Native Selection

ORIOL ROSSELL Gran Reserva Ariadna 2018

Aging: 42 months
Price: $29
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Grape Varieties: 50% Xarel·lo, 50% Pinot Noir
Importer: Native Selection

Parés Baltà HISTÒRIC 2018

Aging: 36 months
Price: $23
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Grape Varieties: 60% Xarel·lo, 20% Macabeo, 20% Parellada
Importer: USA Wine Imports

Parés Baltà ROSA CUSINÉ 2019

Aging: 36 months
Price: $37
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Grape Varieties: 100% Grenache
Importer: USA Wine Imports

Parés Baltà BLANCA CUSINÉ 2017

Aging: 80 months
Price: $50
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Grape Varieties: 78% Xarel·lo, 12% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Importer: USA Wine Imports

PERE VENTURA brut

Aging: 18 months
Price: $17
Dosage: 12 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Reserva
Grape Varieties: 40% Xarel·lo, 40% Parellada, 20% Macabeo
Importer: Gallo

PERE VENTURA vintage 2017

Aging: 72 months
Price: $34
Dosage: 4.5 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Gran Reserva
Grape Varieties: 60% Xarel·lo, 40% Chardonnay
Importer: Gallo

PERE VENTURA gran vintage 2016

Aging: 96 months
Price: $34
Dosage: 4.5 g/L
Type: Cava de Guarda Superior de Paraje Calificado
Grape Varieties: 50% Macabeo, 50% Xarel·lo
Importer: Gallo

U MES U Cygnus Sador 2022

Aging: 24-36 months
Price: $15
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Reserva
Grape Varieties: 55% Xarel·lo, 30% Macabeo, 15% Parellada
Importer: Seeking Importer

U MES U Cygnus Deneb 2021

Aging: 24-36 months
Price: $17
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Reserva
Grape Varieties: 100% Xarel·lo
Importer: Seeking Importer

U MES U Rara Avis Col·lecció Larus

Aging: 24-36 months
Price: $23
Dosage: 0 g/L
Type: Cava de Guarda Superior Reserva
Grape Varieties: 50% Xarel·lo, 50% Pinot Noir
Importer: Seeking Importer